骑着我心爱的小摩托，它永远不会堵车，来张小摩托照片镇楼。
喜爱面食的我又来去面馆吃面了，这次去的是合肥经开区的海恒步行街。这里原来是周边工厂多，周边城中村也不少，租房便宜，旁边有海尔等工厂，以前人很多，后来拆迁，建了新房，好多厂也办搬走了，比如那个佳通轮胎，好多居民投诉有异味，建厂的时候比较早，以前住宅很少，轮胎橡胶味道难免会有，说是要搬到下塘去，不知道什么时候搬。
海恒步行街
海恒步行街主街道有家孙兵手擀牛肉面。这是面门外景。
旁边的店牌子也差不错，不知道是不是一起装修的或者老板是同一人。
三十年精耕细作只为一碗好面，现擀现煮，劲道爽滑，真材实料，坚守匠心，话说得很漂亮。
浇头。
能看到面条，像是手擀面，但是没有看到制作过程。
操作台整体照。
那我就来一碗招牌，牛肉面。油不少，看起来不错。
这个面客观评价下：1、合肥这边对手擀面有个误解，不是嚼起来硬就是劲道，这个面有些硬；2、有些粘牙的感觉，特别是对比知味鲜小刀面；3、也有可能是擀面时间长了吧，缺少些面香气。
这个面条不太喜欢吃，牛肉规规矩矩，没有太出彩的地方。面馆要么做人流量，人多，味道只要不太差就有客人，要么味道好，回头客多，也能开起来，这个店是人流量多些，也不愁卖，毕竟味道还可以。